Prinsip Kerja Refraktometer – Refraktometer adalah sebuah perangkat digital yang dipakai untuk melakukan pengukuran nilai/konsentrasi pada bahan atau zat yang mudah terlarut, seperti garam, gula, dan lainnya. Prinsip kerja dari perangkat digital ini ialah dengan memakai refreksi dari cahaya.Alat ini juga sangat mudah digunakan dan perawatannya walaupun bagi orang awam sekalipun.
Bisa kita lihat contoh gambar dibawah ini, sebuah sedotan yang dicelupkan ke dalam gelas yang berisikan air akan terlihat membengkok. Pada gambar kedua sebuah sedotan dicelupkan ke dalam sebuah gelas yang berisi air gula. Terlihat sedotan membengkok lebih tajam. Masalah ini terjadi karena adanya refraksi cahaya. Semakin tinggi konsentrasi bahan terlarut tersebut maka semakin terlihat juga sedotan yang membengkok secara proporsional.
Dan sebelum menggunakan alat ini alangkah baiknya kita memahai bagian-bagian dari alat ini :
- Biomaterial Strip, bagian ini berada pada sektor dalam alat (yang tidak terlihat) dan berfungsi mengatur suhu berkisar 18-28 O Ketika suhu melebihi 28o C maka suhu otomatis akan mengikuti jarak.
- Kaca atau Day light plate bagian ini berguna sebagai pelindung prisma dari goresan benda asing seperti debu, ataupun benda lain dan untuk mencegah agar zat/bahan tidak jatuh ke prisma.
- Eye Piece adalah bagian yang berguna untuk melihat skala yang digunakan oleh refraktometer.
- Handle bermanfaat sebagai pemegang alat refraktometer dan menjaga kestabilan suhu.
- Knop Pengatur skala, bagian ini berfungsi untuk mengkalibrasi skala menggunakan aquades. Cara kerja perangkat digital ini adalah knop diputar searah atau berlawanan dengan arah jarum jam hingga memperoleh skala terkecil (0.00 untuk refraktometer salinitas, dan 1000 untuk refraktometer urine)
- Lensa mempunyai manfaat untuk memfokuskan cahaya.
- Lensa Pembesar, komponen ini mempunyai manfaat sebagai pengatur perbesar skala yang terlihat pada eye piece.
- Prisma memiiki fungsi untuk melakukan pembacaan skala dari zat terlarut dan mengubah cahaya lampu/matahari (polikromatis) menjadi cahaya monokromatis. Bagian ini juga merupakan bagian paling sensitif terhadap goresan suatu benda.
- Skala berfungsi untuk melihat konsentrasi, dan masa jenis pada suatu larutan.
Macam-Macam Refraktometer
- Refraktometer Abbe, perangkat ini dapat dipakai untuk mengukur bermacam-macam indeks bias pada larutan. Refraktometer ini mempunyai 2 lubang pengamatan.
- Hand Refraktometer (Refraktometer Tangan) alat ini hanya bisa digunakan mengukur zat-zat tertentu saja dan hanya memiliki satu lubang pengamatan. Indeks dari alat ini juga dapat dibaca langsung kadarnya.
Resistdance 